Tab Article

Ksiazka zawiera przepisy  na proste dania kuchni polskiej, takie jak krupnik, bigos, pierogi które niezaleznie  od wieku i upodobań biesiadników zawsze ciesza się powodzeniem. To właśnie śledź po  polsku,  zrazy zawijane, buraczki i  mazurki stanowia  o tym, ze nasza kuchnia zasługuje  na uwagę. Klasyk  naszej kuchni narodowej Stanisław Czarnecki  pisał przed  laty: tak mi się  bowiem  zdawało, zebyś wprzódy skosztował  staropolskich  potraw, w których jezeli  swojemu nie znajdziesz apetytowi  ukontentowania, do  dalszych i  specjalniejszych cię odsyłam.