SEARCH
Phone orders. Call: 773.282.4222
Browse
Rozmowy przy stole
Natalia Sosin-Krosnowska Znak, 2021 Strony / Pages: 320, twarda oprawa ISBN: 9788324074648
List price: $33.95(Save 15% off)Online price: $28.86
Czym jest współczesna kuchnia polska? Czy to schabowy z ziemniakami, pierogi ruskie i kapusta? Nie! To wyjątkowe, choć często proste dania powstające w zgodzie z ideą slow food. Wyrusz w niezwykłą podróż przez urzekające wioski i malownicze zakątki, które odkryjesz dzięki KULINARNEMU PRZEWODNIKOWI NATALII SOSIN-KROSNOWSKIEJ. Poznaj wspaniałe smaki i lokalne produkty, które trafiają prosto z ogrodu na stół. Dowiedz się, jak doprawić tradycyjne dania szczyptą nowoczesności. Wegański smalec z fasoli Pasztet z amarantusa ze śliwkami Omlet z kiszoną kapustą, olejem szczypiorkowym i miodem Policzek wołowy na puree chrzanowym z piklowanymi burakami Tartaczna zupa rybna Deser z ogórka z pistacjami Domowy cydr to tylko część z potraw, których twórcy czerpią z polskiego dziedzictwa kulinarnego. Natalia Sosin-Krosnowska spośród stu agroturystyk, które odwiedziła, podróżując po Polsce, wybrała dwadzieścia. Ich właściciele zapraszają nas do wspólnego stołu, opowiadają o tym, kim są, jak odnaleźli swoje miejsce na Ziemi, dlaczego wybrali życie na wsi, jak wyglądała ich kulinarna droga, co ich inspiruje i dlaczego goszczenie i karmienie ludzi sprawia im taką przyjemność. Niektórzy z jej rozmówców to weganie, inni specjalizują się w daniach mięsnych, gotowaniu dla osób z wykluczeniami dietetycznymi lub w tworzeniu dań z wykorzystaniem kwiatów i chwastów. Co ich łączy? Pasja, dbałość o jakość produktów i otwartość na drugiego człowieka. W tych doświadczeniach miłości i troski zawarta jest magia smaku.
Promocja Tygodnia / Sale of the Week
Zakochane Zakopane latem Agnieszka Lingas- Loniewska, Dorota Milli, Alek Rogoziński, Agnieszka Olejnik FILIA, 2021 Strony / Pages: 384, miekka oprawa ISBN: 978-83-8195-482-2
* Sale of the Week *
List price: $24.95(Save 20% off)Online price: $19.96
Choroby ukladu pokarmowego Jadwiga Gornicka Agencja Wydawnicza Jerzy Mostowski, Strony / Pages: 148, miekka oprawa ISBN: 978-83-7250-702-0
* Sale of the Week *
List price: $9.95(Save 20% off)Online price: $7.96
BADZ ZDROWY Jadwiga Gornicka Agencja Wydawnicza Jerzy Mostowski, Strony / Pages: 272, twarda oprawa ISBN: 978-83-7250-522-4
* Sale of the Week *
List price: $22.95(Save 20% off)Online price: $18.36
BADZ ZDROWA - PORADNIK DLA KOBIET Jadwiga Gornicka Wydawnictwo: Agencja Wydawnicza Jerzy Mostowski, 2010 Strony / Pages: 160,twarda oprawa ISBN: 978-83-7250-496-8
* Sale of the Week *
List price: $22.95(Save 20% off)Online price: $18.36
Inne tytuly / Other titles
Cisza i spokoj Cala prawda o zyciu daleko od miasta Natalia Sosin-Krosnowska Czarna Owca, 2018 Strony / Pages: 288, twarda oprawa ISBN: 978-83-8015-702-6
List price: $29.95(Save 15% off)Online price: $25.46