SEARCH
Phone orders. Call: 877.567.BOOK
773.282.4222
Browse
DROGA PRZEZ MAKE
Lukasz Modelski Znak, 2019 Strony / Pages: 576, miękka oprawa ISBN: 978-83-240-4554-9
List price: $29.95(Save 15% off)Online price: $25.46
Biblia smakoszy i erudytów, czyli rozmowy o literaturze i kuchni.
Co jada szatan u Bułhakowa? Jak gotuje Julian Barnes? Czy przy politycznych dysputach lepiej sprawdza się piwo smichovskie Jaroslava Haška, a może czerwone wino Rolanda Barthes’a?
Upodobania kulinarne tajnych agentów, zarówno u Iana Fleminga, jak i Umberto Eco, mogą zadziwić. Za to postacie Hrabala hołdują raczej tradycyjnym przysmakom.
Ernest Hemingway i Francis Scott Fitzgerald dzielą się pulardą z truflami, Charles Dickens je ostrygi od ulicznego sprzedawcy, a Miguel de Cervantes i Jan Potocki wspólnie podziwiają kastylijskie duszone mięso z warzywami.
Po siedmiu latach prowadzenia kultowej „Drogi przez mąkę”, Łukasz Modelski wybrał 50 najbardziej literackich spośród przeprowadzonych rozmów, nadając nowy sens pojęciu „literatura dla kucharek". Na końcu każdej z nich znaleźć można przepis na najważniejsze z omawianych dań.
Łukasz Modelski – mediewista z wykształcenia i dziennikarz z zawodu. Studiował w Warszawie, Poitiers i Paryżu. Lubi jeść i pić – czyni to zawodowo. Pisuje felietony do „Czasu Wina”, prowadzi literacko-kulinarną „Drogę przez mąkę” w radiowej Dwójce i rozmawia z szefami kuchni na świecie. Autor Dziewczyn wojennych, Fotobiografii PRL, Kuchni na plebanii i Piątego smaku. Rozmów przy jedzeniu.
Inne tytuly / Other titles
Dziewczyny wojenne Lukasz Modelski Znak, 2017 Strony / Pages: 336, miękka oprawa ISBN: 978-83-240-4242-5
List price: $29.95(Save 15% off)Online price: $25.46
Piaty smak Rozmowy przy jedzeniu Lukasz Modelski Wydawnictwo Literackie, 2014 Strony / Pages: 292, miękka oprawa ISBN: 978-83-08-05425-3
List price: $29.95(Save 15% off)Online price: $25.46
Fotobiografia PRL Lukasz Modelski ZNAK 2013 Strony / Pages: 308 miękka oprawa ISBN: 978-83-240-2043-0
List price: $25.95(Save 15% off)Online price: $22.06
Dziewczyny Wojenne Lukasz Modelski Znak 2011 Strony / Pages: 300 , twarda oparwa ISBN: 978-83-240-1814-7
List price: $29.95(Save 15% off)Online price: $25.46